Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на фрукты и ягоды сушёные, изготовленные из исходных продуктов фасованных в потребительскую тару, предназначенные для реализации в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу (далее по тексту – продукция).
В зависимости от применяемых исходных продуктов продукция изготавливается в следующем ассортименте:
- Абрикосы без косточек (курага);
- Чернослив без косточек;
- Изюм светлый;
- Изюм чёрный «Джамбо»;
- Канталуп;
- Финики с косточкой;
- Папайя (кубики, палочки);
- Папайя со вкусом канталупа;
- Ананас (кубик) микс;
- Ананас (кольцо, кубики, лепестки, язычки);
- Ананас (лепестки) микс;
- Банановые чипсы.
Срок годности продукции устанавливается:
- для чернослива при температуре от плюс 5 до плюс 20 ºС – не более 6 месяцев;
- для чернослива при температуре от о до плюс 5 ºС – не более 12 месяцев;
- для остальной продукции от плюс 5 до плюс 20 ºС – не более 12 месяцев.
Стоимость образца ТУ:
7000
