Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на консервы овощные, вырабатываемые из свежих, целых или нарезанных овощей или их смесей с добавлением специй и пряностей, залитых рассолом с добавлением лимонной кислоты и поваренной соли, предназначенные для реализации через предприятия общественного питания или в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу.
Консервы овощные изготавливаются стерилизованные.
Консервы овощные фасуют в стеклянные герметически укупоренные и стерилизованные банки.
Срок годности продукции, при указанных условиях хранения, – не более 2 лет.
Стоимость образца ТУ:
7000
