Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на котлеты из филе куры, предназначенные для реализации через сеть розничной торговли и общественного питания, а также непосредственно потребителю по его предварительному заказу, и устанавливают требования к качеству продукции, обеспечивающие ее безопасность для жизни, здоровья населения, и могут быть использованы при сертификации.
Требования всех пунктов настоящих технических условий являются обязательными.
Котлеты выпускаются в готовом охлажденном виде.
Котлеты в зависимости от рецептуры изготавливаются в следующем ассортименте с условными торговыми названиями:
- Котлеты из филе куры.
Стоимость образца ТУ:
10000
