Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на конфеты шоколадные и фруктовые ручной работы, предназначенные для реализации в сети общественного питания и в розничной торговле для непосредственного употребления в пищу.
В зависимости от применяемых ингредиентов конфеты изготавливаются в следующем ассортименте:
· Шоколадные конфеты ручной работы с начинками;
· Шоколадные плитки с сухофруктами, орехами, цукатами и специями;
· Цукаты в шоколаде;
· Шоколад формовой (фигурный) в том числе на палочке;
· Конфеты из натуральных фруктовых соков желейные (мармелад).
Стоимость образца ТУ:
12000
