Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на изделия хлебобулочные, изготавливаемые из пшеничной муки, начинок и иных ингредиентов в соответствии с рецептурой, предназначенные для реализации через предприятия общественного питания и в розничной торговой сети.
Изделия хлебобулочные, в зависимости от рецептуры и способа изготовления, и выпускаются в следующем ассортименте:
· Пирожки жареные:
- с картофелем;
- с капустой;
-с куриным фаршем;
- с луком и яйцом;
-с рисом и мясом;
- с картофелем;
- с капустой;
-с куриным фаршем;
- с луком и яйцом;
-с рисом и мясом;
· Пироги :
-с рыбой;
-с капустой;
-с картофелем;
-с мясом и картофелем;
-с рыбой;
-с капустой;
-с картофелем;
-с мясом и картофелем;
· Пицца:
- маргарита;
- римская;
- с ветчиной и грибами;
- грибная;
- сицилия;
- пеперони томат;
- карбонара;
- гавайская;
- венеция;
- вегетарианская;
- баварская;
- барбекю;
- 4 вида сыра;
- с колбаской;
- кальсоне классик.
Стоимость образца ТУ:
12000
