Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на изделия хлебобулочные, изготавливаемые из пшеничной муки, начинок и иных ингредиентов в соответствии с рецептурой, предназначенные для реализации через предприятия общественного питания и в розничной торговой сети.
Изделия хлебобулочные, в зависимости от рецептуры и способа изготовления, выпускаются в следующем ассортименте:
- Круассаны
- Мадлен с шоколадными каплями
- Мадлен со сгущенкой
- Мадлен с грецким орехом
- Хлеб классический
- Хлеб с кунжутом
- Хлеб постный
Стоимость образца ТУ:
12000
