Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на смеси для хлебопечения, изготавливаемые на основе муки хлебопекарной, предназначенные для выпечки хлеба в домашних условиях, а также на производственных хлебопекарнях.
Смеси для хлебопечения, в зависимости от используемого сырья выпускают в следующем ассортименте:
- «Пшеничный» -смесь для приготовления пшеничного хлеба;
- «Кукурузный» -смесь для приготовления пшеничного хлеба, с добавлением кукурузной муки;
- «Ржано-пшеничный» - смесь для приготовления ржано-пшеничного хлеба.
Срок годности смеси для хлебопечения не более 9 месяцев со дня изготовления.
Стоимость образца ТУ:
7000
