Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на коктейли кислородные, предназначенные для реализации на предприятиях общественного питания, в розничной торговой сети, а также для детских учреждений для непосредственного употребления в пищу (далее по тексту – коктейли или продукция).
Коктейли представляют собой безалкогольные, сокосодержащие напитки, получаемые путем взбивания соков, морсов или нектаров с подготовленной композицией для коктейлей и насыщением её кислородом через кислородный концентратор.
Коктейли реализуются на месте изготовления.
Приготовленные коктейли транспортированию и хранению не подлежат; срок годности приготовленного коктейля – не более 20 минут.
Стоимость образца ТУ:
5000
