Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на кальмары сушёные, предназначенные для реализации через предприятия общественного питания или в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу (далее по тексту – кальмары или продукция).
Продукция изготавливается из сушёных кальмаров путем добавления специй (или без добавлений) и упаковки в потребительскую упаковку.
Хранение продукции осуществляется при температуре не выше плюс 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности кальмаров при указанных условиях хранения – не более 12 месяцев.
Стоимость образца ТУ:
7000
