Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на огурцы с корейской морковкой маринованные, предназначенные для реализации через предприятия общественного питания или в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу (далее – продукция).
Для производства продукции применяются:
- огурцы свежие;
- морковь;
- подсолнечное масло;
- лимонная кислота;
- соль поваренная
- сахар-песок;
- чеснок;
- перец острый свежий и сушёный;
- вода питьевая.
Срок годности продукции при указанных условиях хранения – 12 месяцев.
Стоимость образца ТУ:
15000
