Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на напитки, предназначенные для реализации в розничной торговой сети или для предприятий общественного питания.
Продукция, в зависимости от рецептуры, выпускается в следующем ассортименте:
– «Дюшес»;
– «Тархун»;
– «Лимонад»;
– «Апельсин»;
– «Персик»;
- «Крем-сода».
– «Тархун»;
– «Лимонад»;
– «Апельсин»;
– «Персик»;
- «Крем-сода».
Для приготовления продукции применяют следующее сырьё:
- эссенция (лимонная кислота, груша, тархун, крем-сода);
- колер;
- углекислота;
- сахар;
- вода.
Срок годности устанавливается:
- непастеризованных и без консерванта – 10 суток;
- пастеризованных – 30 суток;
- с консервантом – 20 суток.
Стоимость образца ТУ:
12000
