Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на мягкое мороженое, производимое на фризере, изготовляемое и находящееся в обороте на территории Российской Федерации, предназначенное для реализации в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу (далее по тексту – продукция).
В зависимости от используемых сухих смесей выпускают мороженое следующих видов:
· Молочная мечта
· Шоколадное
· Клубничное
· Сливочная мечта
· Элитное
· Йогуртовое
· Советское
Сроки хранения мороженого при температуре не выше минус 18о С – 15 суток с даты изготовления.
Стоимость образца ТУ:
12000
