Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на лаваш, изготавливаемый из пшеничной муки высшего сорта, предназначенный для реализации через предприятия общественного питания или в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу (далее - лаваш).
Для производства продукции применяются:
- соль поваренная;
- вода питьевая;
- мука пшеничная;
- яйцо куриное;
- дрожжи.
Срок хранения 72 часа.
Стоимость образца ТУ:
12000
