Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на консервы мясорастительные (паштеты), предназначенные для реализации через предприятия общественного питания или в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу (далее по тексту – паштеты).
Паштеты изготавливаются стерилизованные.
Паштеты фасуют в стеклянные герметически укупоренные и стерилизованные банки.
В зависимости от используемого сырья паштеты изготавливают в следующем ассортименте:
· Паштет из куриного ливера
· Паштет из индейки
· Паштет из баранины
· Паштет из свинины
· Паштет из говядины
· Паштет из кролика
· Паштет из овощей
Срок годности продукции, при указанных условиях хранения, – не более 2 мес.
Стоимость образца ТУ:
15000
