Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на грибы сушёные, предназначенные для промышленной переработки, а также для реализации в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу (заваривания) (далее по тексту – грибы или продукция).
Продукция изготавливается из трутовика скошенного (Inonotus obliquus), часто называемого: березовый гриб, чага берёзовая, или просто чага.
Грибы изготавливаются целыми или резаными.
Для производства продукции применяются:
- Трутовик скошенный (Inonotus obliquus)
- Вода питьевая,.
Срок годности продукции устанавливается – не более 12 месяцев.
Стоимость образца ТУ:
10000
