Описание и область применения
Настоящие технические условия распространяются на семечки тыквенные жареные, предназначенные для реализации в розничной торговой сети для непосредственного употребления в пищу (далее - семечки).
В зависимости от способа приготовления семечки выпускаются в следующем ассортименте:
- Семечки тыквенные жареные неочищенные;
- Семечки тыквенные жареные очищенные.
Для производства продукции применяются:
- семена тыквы по действующей нормативно-технической документации, разрешенные к применению органами и учреждениями Роспотребнадзора;
- соль поваренная пищевая по ГОСТ Р 51574.

